蒜苗，是人们十分喜欢吃的一种蔬菜，是以鲜嫩翠绿的叶片以及白嫩透红的假茎为食，想要自己在家里种蒜苗，首先要选好的蒜苗种子，就比如说白根蒜苗种子。
   放在阳台；把蒜瓣加好水，放在阳台晒太阳，进行光合作用。这些蒜苗很容易存活的，就算他们是倒在水中生长，蒜苗也是可以长大的。它们有很强的生命力。蒜苗长出来；每天就会看到有新的蒜苗在不断长大。每天起来去阳台看下会有新的收获，一个个新鲜的蒜苗在蹭蹭蹭往上蹿，下雨天他们也会喝的比较饱。采蒜苗；等蒜苗长大长高，就可以采一些比较高的做菜里了，就从上面割一点，后面下面的蒜苗还是可以继续长大，等长大了又可以采蒜苗了。